タピオカ粉とは?使い方や代用品、保存方法を解説 公開日:2024年1月26日 食事と栄養 タピオカ粉は、サトウキビから作られるデンプンで、粘り気があり、透明度が高いのが特徴です。 さまざまな料理やスイーツに使われ、幅広い用途で活躍します。 続きを読む