ふんわりもちもち！米粉パンでグルテンフリー生活を楽しもう！おすすめ代用食材と作り方
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近年、健康志向の高まりとともに注目されている「米粉パン」。 小麦アレルギーの方や、グルテンフリー生活を送る方にとって、パンは欠かせない存在ですよね。 しかし、米粉パンはグルテンが含まれないため、小麦パンのようにふんわり膨 […]
「グルテン」の記事一覧
グルテンとは？身体への影響、グルテンフリーのメリット・デメリットを徹底解説！
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近年、健康志向の高まりとともに注目されている「グルテン」。 小麦粉に含まれるタンパク質ですが、体質的に不調を感じる人も中にはいます。 今回の記事では、グルテンの基礎知識から、身体への影響、グルテンフリーのメリット・デメリ […]