米粉パン教室【アトリエよし】

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「エリスリトール」の記事一覧

エリスリトール:砂糖の代替品として注目される甘味料のすべて

エリスリトール:砂糖の代替品として注目される甘味料のすべて

砂糖の甘さを楽しみながら、健康も気になるあなたへ。 近年、健康志向の高まりとともに注目を集めているのが、糖アルコールの一種である「エリスリトール」です。 砂糖の約7割の甘さを持つエリスリトールは、 という驚きの特徴を持っ […]