「美肌になりたいけど、何を食べたらいいの？」
そう悩んでいるあなたへ。
実は、毎日の食事が肌の状態に大きく影響を与えていることをご存知ですか？
今回の記事では、そんな悩めるあなたへ、美肌効果が期待できる食材「米粉」を使ったパン作りをご紹介。
- 米粉パンがもたらす美肌効果
- 美容に嬉しいレシピ
もご紹介します。
なぜ米粉パンが美肌に良いの？
米粉パンは、小麦粉に比べてグルテンが少ないのが特徴です。
消化が良くなります。
腸内環境を整える効果が期待できます。
腸内環境が整うと、肌荒れや便秘の改善に繋がります。
つまり、美肌へと導いてくれます。
米粉パンがもたらす美肌効果
美肌効果
- ビタミンB群が豊富：肌の新陳代謝を促進し、ニキビ予防に効果的
- 食物繊維が豊富：腸内環境を整え、肌のターンオーバーを促進
- 低GI食品：血糖値の上昇を抑え、肌の糖化を防ぐ
アレルギー対策
小麦アレルギーの方でも安心して食べられる
食物アレルギーによる肌トラブルを軽減
美肌効果を高める米粉パンの選び方
全粒粉米粉
食物繊維が豊富で、美容効果が高い。
発芽玄米粉
ビタミンやミネラルが豊富
もち米粉
もっちりとした食感が楽しめる
米粉ブレンド
複数の米粉をブレンドすることで、風味や食感を豊かにできる
美肌レシピ：もちもち米粉の美容パン
材料
- 米粉 150g
- 水 150ml
- ドライイースト 3g
- はちみつ 大さじ2
- 塩 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ドライフルーツ、ナッツなど（お好みで）
作り方
- ボウルにぬるま湯、ドライイースト、はちみつを入れ、5分ほど置く。
- 1に米粉、塩、オリーブオイルを加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
- ボウルにラップをかけ、暖かい場所で40分～1時間ほど発酵させる。
- オーブンシートを敷いた天板に生地をのせ、180℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。
- 焼きあがったら、お好みのドライフルーツやナッツをトッピングする。
といったレシピを見ても、膨らまない。
うまくできないという方はお気軽にご相談ください。
美肌効果を高めるトッピング
ナッツ: ビタミンEが豊富で、抗酸化作用がある
ドライフルーツ: ビタミンやミネラルが豊富で、腸内環境を整える
チアシード: オメガ3脂肪酸が豊富で、肌の保湿効果がある
ココナッツオイル: 中鎖脂肪酸が豊富で、代謝を上げる効果がある
米粉パンは、美肌作りに役立つ栄養素が豊富です。
小麦アレルギーの方にも安心して食べられる食材です。
ぜひ、自宅で手作りして、美肌効果を実感してみてください。