世界のお米の歴史を簡単にわかりやすくまとめてみました 更新日:2024年1月29日 公開日:2022年7月28日 米粉 まるで子供の社会の授業のようだけど、大人になって米粉パンに興味を持つようになったら、気になってしまったので、調べてみました。 米粉とは? 今回の記事では、世界のお米の歴史について、分かりやすくご紹介します。 続きを読む
日本のお米の歴史を簡単にわかりやすく解説します 更新日:2024年1月29日 公開日:2022年7月25日 米粉 こんな悩みを解消します。 現代では、お米が余り過ぎてしまっているという現実。 農家も収入が激減し、後継者の不足が心配されています。 しかし、そもそも日本は、食の欧米化が進む以前は、お米が主食でした。 海外旅行や海外に移住 […] 続きを読む
米粉とは?歴史や栄養、メリット、デメリットなどを解説 更新日:2024年3月15日 公開日:2022年7月23日 米粉 米粉とは、お米を細かく砕いて粉状にしたものです。 日本では古くから親しまれてきた食材で、主にパンや麺類、お菓子などの材料として使用されています。 お米は、粒で食べるのが主流でした。 しかし、最近は、パンだけでなく、ケーキ […] 続きを読む