こんにちは。
米粉パン教室アトリエよしです。
米粉パンはもっちりしていて優しい味わいでやみつきになってしまったという人も多いのではないでしょうか？
小麦粉のパンを当たり前のように食べていた時間が長いのに、グルテンフリー食品を食べたら、断然米粉パンのほうが良い！
でも自分で作れない時には、手軽に買える商品なの？
今回の記事では、私が米粉パンを作り始めた時に不安になった悩みと解決方法をご紹介しています。
小麦粉パンとの違い!米粉パンの魅力
どっちもパンでしょ！
そんなに大して変わらないのでは？
こう思っている人がいたら、ぜひ試していただきたいです。
米粉や玄米粉100％のパンはグルテンフリー食品です。
何より、小麦粉アレルギーのお子さんがいらっしゃるご家庭にはおすすめです。
アレルギーでパンを諦めるしかなかったという人にも喜ばれています。
ダイエットとの相性が良い
小麦粉が原材料のパンは、すぐにお腹がすく！
小腹が空いた時に食べると、ついつい食べ過ぎてしまう。
こんな経験がある人にもおすすめです。
米粉は水分含有量が高くなっているため、腹持ちが良いのが特徴です。
また、小麦粉よりも消化がよいため、胃もたれなどもしにくいです。
米粉パンのおすすめ商品
今や、コンビニやスーパーなどでも【米粉パン】と呼ばれる商品が増えてきました。
しかし、一口に米粉パンと言っても違いがあるのはご存知ですか？
- 100％グルテンフリーの米粉パン
- 小麦や小麦グルテン入りの米粉パン
そうです。
米粉パンと言われるものの中には、小麦入りの商品が多々含まれます。
小麦アレルギーや、グルテンフリー生活をしている方にとっては大変重要かつ、問題になり得る部分です。
人気ランキングベスト10
楽天市場では以下のような関連商品がランクインしています。
あくまで、グルテンフリー関連商品の総合ランキングです。
1位ミズホチカラ2KX6袋
2位ミズホチカラ2KX2袋
3位レコルト 全自動ホームべーカリー 1斤
4位玄米食パン 3本セット
5位7台アレルゲン不使用セット（詰め合わせ）
6位お得なお試しセット（11種入）
7位九州ミズホチカラ米粉300ｇ
8位ホームベーカリー2斤アイリスオーヤマ IBM-020-B
9位お得セット ロングライフパン おこもりセット 11品福袋
10位ヴィーガン 無添加 天然酵母食パン（6枚切り）
イオンで販売している米粉パン
大手スーパーであるイオンで売られている米粉パン。
私の地元のイオンでは、レーズンパンと丸パンの2種類が販売中でした。